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Presentation

L’A.O.C, restaurant-bar lounge de l’hôtel Radisson, vous attend dans un cadre contemporain et raffiné. L'intérieur est spacieux et agrémenté de tables et de fauteuils modernes : les couleurs dominantes noir et violet se marient à merveille.

Le Chef, Patrick Sabatier, se fait un plaisir de vous concocter des plats créatifs et particulièrement savoureux. La carte est inspirée des produits du terroir, maître-mot de la maison, et ceci en respectant le cours des saisons. Goûtez la côte de veau rôtie... Read more aux morilles accompagnée d’un gratin de golden et de céleri, vous ne pourrez que succomber !

Si le temps vous le permet, profitez de la terrasse aux pieds des vignes. Ce coin de verdure est un plus pour cette belle table boulonnaise : allez-y, vous ne serez pas déçus !


Price (menu and price fixed menus)**

E/P ou P/D 24€ - E/P/D 31€
E/P ou P/D 24€ - E/P/D 31€
55€

Chef's suggestions**

First Course

Tartare & carpaccio de sandre à la coriandre, pain au nori & fleurs apple blossom - 15€

Risotto noir à l'encre de seiche, gambas snackée au piment d'Espelette - 14€

Velouté glacé de petits pois à la menthe, crème de sésame, chips de chorizo - 9€

Main Course

Filet de bar grillé ou rôti, beurre aux agrumes, légumes de provence en fricassée - 28€

Médaillon de filet deveau au rhum, fricassée d'asperges vertes, purée à l'huile fumée - 28€

Suprême de pintinde fermière de Loué farçi à la langoustine, infusion au chocolat amer,gratin de patates douces & courgettes - 33€

Dessert

Tiramisu framboise à la vodka, macaron glacé - 12€

Verrine d'agrumes - 12€

Crème brulée au carambar, madeleine tiède - 12€

Key words
Terrace, Press Conference, Cocktail, Private rooms, ...
, Group venues, Non-smoking room, Baptism, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Bar, Gay friendly, Children welcome, Background music, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Valet service, Disabled access , Non-dancing wedding, Patio, Privatizable, Ticket Restaurant, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating A.O.C Restaurant

7,7/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 25 reviews.

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Category :
French cuisine Paris - April 2012

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