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Presentation

Située dans le centre de Bordeaux, à quelques pas des allées de Tourny et de l'opéra, la brasserie Le Mably vous accueille dans un cadre élégant et charmant, inspiré du 19e siècle.

Au menu, le Chef prépare une cuisine française de qualité qui saura mettre vos papilles expertes en éveil. En entrée, laissez-vous séduire par la terrine de foie gras maison, suivie du ris de veau aux langoustines. Et, en dessert, la terrine de chocolat vous comblera.

Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la... Read more belle terrasse pour déguster votre repas. Et, pour vos événements festifs, la direction permet la privatisation du lieu.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
45€
 
Price fixed weekday lunch menu
18€
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Price fixed weekend lunch menu
18€
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Price fixed weekday dinner menu
18€ - 38€
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Price fixed weekend dinner menu
18€ - 38€
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Chef's suggestions**

First Course

Velouté de potiron, œuf poché et lard croustillant - 9€

Carpaccio de bœuf, tartine de parmesan et croquant de serrano - 10€

Terrine de foie gras maison, croque de fruits et confiture d’oignons - 14€

Main Course

Petit rôti de bœuf au foie frais, frites maison et salade - 32€

Foie de veau à la crème d’ail, gratin de pommes de terre et petits légumes croquants - 24€

Médaillons de lotte aux morilles, purée de pommes de perre aux herbes fraîches - 28€

Dessert

Gâteau de pain perdu et compotée de pommes caramélisées - 8€

Riz au lait, caramel au beurre salée - 8€

Le Colonel - 9€

Key words
Historic, Terrace, State buildings - National monuments, Private rooms, ...
, Group venues, Wine by glass, Air-conditioned

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Mably

8,1/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 29 reviews.

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Category :
French cuisine Bordeaux - February 2012

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French cuisine Bordeaux - February 2012
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