Presentation Situé sur la place Jean Jaurès, le restaurant Jean Ramet est une véritable institution à Bordeaux. Dans un cadre feutré et romantique, venez savourer une cuisine digne des grandes tables. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte75€ Price fixed weekday lunch menu25€  Price fixed weekend lunch menu25€ | Chef's suggestions**First CourseLe risotto au lait de coco et coquillages - 25€ les Saint Jacques en papillote de figuier aux girolles - 29€ Les deux feuilletés d'huîtres tièdes à la nage, caviar d'Aquitaine - 35€ Main CoursePavé de biche sauce aux cassis - 35€ Le turbot rôti à la "Milanaise" - 30€ Le ris de veau braisé aux girolles, beignets à la truffe - 37€ DessertLes saveurs d'automne (moelleux à la noix, mousse de marrons, potimarron givré) - 13€ La route aux épices (assortiment de fruits et légumes aux épices et saveurs du monde : vanille, clous de girofle, baies roses, cumin, anis, poivre de Séchuan, cannelle) - 13€ L'effeuillé de pomme séchée, crème légère Calvados, compotée pomme verte - 12€ Key words Stunning view, Old building, Historic, Private roomsDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Jean Ramet
Ratings based on 8 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 Awards
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
