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Presentation

Au cœur du vignoble du blayais l’hôtel-restaurant La Citadelle vous accueille dans un site d’exception. Sur les berges de la Garonne, prenez place en terrasse si le temps le permet et délectez-vous d’une vue imprenable sur le fleuve depuis les remparts de la Citadelle Vauban datant du 17e siècle.

Dans ce cadre enchanteur, on vous servira une cuisine du sud-ouest inventive et savoureuse. La carte vous propose un choix varié de poissons et de viandes, n’hésitez pas à goûter la lamproie à la Bordelaise,... Read more c’est la spécialité du coin !

Bon à savoir, l’établissement peut recevoir jusqu’à 200 personnes pour vos repas de groupe et réceptions.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P ou P/D 25€ - E/P/D 30€ - Mise en bouche/E/P/D 65€ - Mb/E/P/V/D 65€
E/P ou P/D 25€ - E/P/D 30€ - Mise en bouche/E/P/D 65€ - Mb/E/P/V/D 65€
E/P ou P/D 25€ - E/P/D 30€ - Mise en bouche/E/P/D 65€ - Mb/E/P/V/D 65€
E/P ou P/D 25€ - E/P/D 30€ - Mise en bouche/E/P/D 65€ - Mb/E/P/V/D 65€
45€

Chef's suggestions**

First Course

Rémoulade de Homard et légumes croquants, créme de Raifort - 17€

Gnocchis de Chataignes et Girolles, Bouillon de Xamango - 12€

Foie Gras à la vanille de Madagascar et au Piment d'Espelette - 16€

Main Course

Lamproie à la Bordelaise - 29€

Croustillant de filet de Boeuf au poivre long de Java - 18€

Dos de Cabillaud laqué au sésame, jus iodé et citronelle - 16€

Dessert

Pomme- Canelle, Baba Calvados, Courge - 8€

Citron, Praliné, Miel Arlette - 8€

Figues, Chocolat Noir, Vinaigre Balsamique - 8€

Key words
Terrace, Stunning view, Old building, Historic, ...
, State buildings - National monuments, Bar, Gay friendly, Children welcome, Pet friendly, Hotel accommodation, English spoken

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating La Citadelle

7,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 9 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Blaye - April 2012
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