Presentation El restaurante La Pérgola, emplazado en el Hotel NH Villa, de Bilbao, posee una privilegiada ubicación, próxima a los museos más importantes de la ciudad. La decoración de sus instalaciones crean una atmósfera pacífica y relajante, a base de estilo tradicional con toques vanguardistas.
Su cocina desarrolla una magnífica carta que destaca por sus especialidades locales. Entre sus platos más representativos encontramos el bacalao confitado al pilpil de hongos y la carrillera de ternera estofada... Read more y cebollitas glaseadas.
La Pérgola se presenta como la opción ideal a la hora de escoger un restaurante en una visita turística por la ciudad. Su elegancia y calidad sabrán sorprenderte.
Price (menu and price fixed menus)**40€
| Chef's suggestions**First CourseVieiras salteadas con crema de calabaza y naranja - 15€ Arroz cremoso de Idiazábal con chipirones y aceite de su tinta - 14.50€ Sopa de tomate y sandía con anchoas y leche de búfala - 13.50€ Main CourseBacalao confitado en pilpil de hongos - 17€ Carrilleras de ternera estofadas al rioja con cebollitas glaseadas - 16€ Cochinillo confitado a baja temperatura con menestra de trigueros y bacón - 17€ DessertSopa de frutas y romero en bizcocho esponjoso - 6.50€ Milhojas de chocolate y mousse de plátano con turrón helado - 6.50€ Leche, cacao, avellanas y azúcar - 6.50€ Key words Private rooms, BYO, Brunch, Bar, ... , Children welcome, Hotel accommodation, Big screen, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, English spoken, Repsol
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |