Presentation Próximo a la Alhóndiga, centro de ocio y cultura en Bilbao, encontramos el prestigioso restaurante Colmado ibérico, un lugar lleno de tradición y cultura, que ostenta entre sus méritos varios premios en el concurso de pintxos de la ciudad y la mención en la Guía Michelin. Su espacio hace un despliegue decorativo inspirado en los campos de crianza de ibéricos.
La carta, por su lado, destaca por la amplia variedad de carnes ibéricas y por la riqueza de sus platillos mediterráneos tradicionales como... Read more el solomillo ibérico a la plancha y el bacalao al pil pil. Verdaderas delicias para tu paladar que no puedes dejar de degustar.
Con una tienda dentro del local que ofrece delicatessen este restaurante se convierte en el lugar ideal para los amantes de lo ibérico. No puedes perdértelo.
Price (menu and price fixed menus)**40€
| Chef's suggestions**First CourseSetas a la plancha con jamón ibérico - 11.50€ Jamón ibérico de bellota - 26.50€ Ensalada de ventresca - 16.95€ Main CourseSolomillo ibérico a la plancha - 16.95€ Secreto ibérico a la plancha - 16.95€ Bacalao al pil pil - 18.90€ DessertCanutillos de Bilbao - 4.95€ Leche frita con crema de café - 4.95€ Queso Idiazábal y membrillo con nueces - 4.95€ Key words Wine bar, Bar, Air-conditioned, Disabled access , ... , Non-smoking room, Wine by glass, Delicatessen, Tapas, Llevate la botella, Ticket Restaurant, Guía Michelín 2012, Petitrenaud Guide
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |