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Presentation

En el centro de Bilbao, en un antiguo almacén de sal reconvertido en restaurante, tenemos el Bascook. Un local elegante, forrado en piedra y con una iluminación tenue que te ofrece una cocina internacional y tradicional en un ambiente moderno.

Su cocina a la vista es todo un espectáculo para los comensales y un placer para el gusto, pues los platos de autor que de ella salen son todo un deleite para el paladar. Utiliza productos autóctonos de la mejor calidad para elaborar viandas como el bacalao... Read more confitado con pimientos y pilpil a mano.

Bascook es el lugar perfecto para una cena íntima o para una comida de negocios. Además, dispone también de txokos reservados.


Price (menu and price fixed menus)**

40€

Chef's suggestions**

First Course

Maki de Gilda: anchoas fritas de Carmelo Toja con sal de aceitunas - 12.96€

Calamaretti con piquillos asados en mahonesa de parmesano - 12.96€

Risotto de alcachofas, trompetas negras y alioli de tofu aceituna - 15.12€

Main Course

Bacalao confitado, pimientos de verdad y pilpil a mano - 17.28€

Buey picado al día con cebolla y queso crocanti - 17.28€

Kebab de pato, pan de yogur, ensalada de brotes verdes - 17.28€

Dessert

Sorbete de Gin-Tonic, limón verde de Bakio y plata - 8.64€

Tartita caliente, coulant de queso Carranzana - 8.64€

Macarrones, helado de torrijas y gianduiotto caliente - 8.64€

Key words
Private rooms, Wine bar, Wine by glass, Bar, ...
, Children welcome, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, English spoken, Disabled access , Specialty store, Cocktail, Seminar, Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Bascook

8,3/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 24 reviews.

Awards


Category :
Traditional Renovated Cooking Bilbao - April 2012

Category :
Traditional Renovated Cooking Bilbao - March 2012
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