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Restaurant Aizian

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Aizian 4.585 11
Aizian
C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
11 reviews
Gourmet - Author Cuisine
restaurant Aizian
Aizian
C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
11 reviews
Gourmet - Author Cuisine
restaurant Aizian
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C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
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Gourmet - Author Cuisine
restaurant Aizian
Aizian
C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
11 reviews
Gourmet - Author Cuisine
restaurant Aizian
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Presentation

Aizian es un restaurante que se encuentra en Bilbao, dentro del Hotel Melià Bilbao. Su diseño interior ha sido creado por Ricardo Legorreta, que le ha dado una cálida atmósfera gracias a la madera y colores cálidos.

Es uno de los espacios gastronómicos donde se fusiona la cocina tradicional vasca con la cocina más vanguardista. Los clientes experimentan sabores y texturas de la más alta cocina, todo acompañado por el servicio de su sumiller, que ayuda a apreciar su rica carta de excelentes... Read more vinos que inspirarían hasta al dios Baco. Además, ofrecen buenísimos whiskies de malta.

La dirección está a cargo del reconocido cocinero José Miguel Olazabalaga. Las maravillosas vistas sobre el Parque de Doña Casilda acompañan al baile de sentidos y sensaciones que se viven aquí.


Price (menu and price fixed menus)**

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

45€

Chef's suggestions**

First Course

Jugo de alubias rojas con fondo de morcilla, dados de panceta de Euskaltxerri y berza encebollada - 10€

Canelón crujiente de Luma Gorri con ravioli de huevo y sopa de garbanzos - 9.72€

Falso risotto de pulpo y patata con ali oli de mejillones - 12€

Main Course

Degustación de bacalao (Pilpil, Bizkaína y Club Ranero) - 25€

Salmonetes sobre jugo picante de zanahorias y aceite de regaliz en polvo - 28€

Costillar de cerdo ibérico encebollado y calabaza caramelizada con toques de mostaza - 16€

Dessert

Torrija caramelizada con helado de arroz con leche - 9.72€

Arroz con leche del Aizian - 9.72€

Degustación de quesos - 10.80€

Key words
Stunning view, Birthday, Smoking room, Private rooms, ...
, Non-smoking room, Wine bar, Baptism, Communion, Children welcome, Karaoke, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Dancing Wedding, Non-dancing wedding, Gourmet Tour, Privatizable, Llevate la botella

Display all key words



** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Aizian

9,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 11 reviews.

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