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Presentation

Dans un décor épuré, coloré et très original, l’équipe du restaurant Philippe vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle.

La cuisine du chef Philippe est audacieuse, étonnante et succulente. En permanente recherche créative, la carte change souvent ; elle est courte mais complète. Les plats sont raffinés et surprennent constamment.

Osez le Restaurant Philippe et laissez-vous guider par le frétillement de vos papilles. Bon voyage !


Price (menu and price fixed menus)**

1 plat 30€, 3 plats medium 55€, 6 plats miniatures 85€
1 plat 30€, 3 plats medium 55€, 6 plats miniatures 85€
Uniquement sur menu carte

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Coeurs de sucrine aux graines / betteraves

Foie gras / pieds &oreilles

Pâtes à l'italienne / daube d'asperges blanches / basilic & amandes

Main Course

Poissons sauvages de la criée de Ciboure

Cochon de lait au four à bois

Veau fermier du Pays Basque / carotte cajun en cocotte / aubergines au sésame

Dessert

Mon chocolat grand cru / cactus / gel carambar

Glaces et sorbets maison

Blanc coco / caillé de brebis / meringue

Key words
Terrace, Garden, Wine by glass, Pudlo , ...
, Bottin Gourmand, Hubert , L'Express newspaper, English spoken, Disabled access , Champerard, Privatizable, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Restaurant Philippe

7,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 9 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Biarritz - September 2011
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