Presentation Argi Eder vous ouvre ses portes en plein cœur du Pays Basque, tout proche de la frontière Espagnole, dans un cadre élégant et convivial. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)Set Lunch menu - in the weekend :E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)Set Dinner menu - during the week :E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)Set Dinner menu - in the weekend :E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)A la Carte prices (starter+main course+dessert) :40€ | Chef's suggestions**First CourseCrème de poulet jaunes des Landes cuit au pot, suprême rôti, foie gras de canard poché, cappuccino de cèpes - 9€ Asperges blanches des Landes, glacis doré à la salamandre, chiffonade de jambon Ibaïona sur un croquant au piment d'espelette - 14€ Terrine de foie gras de canard au naturel, pruneaux d'agen glacés, pain d'épice d'Ainhoa, sirop de Lillet - 17€ Main CourseFilet de canette de barbarie, compotée d’oignons doux au Jurançon, crème de fromage d’Arizcun - 14€ Filet de merlu de ligne, boudin noir au sautoir, sucs de pomme vertes et gingembre - 20€ Poitrine de pigeonneau rôtie, cuisses et ailes confites, jus d'un salmis, fine purée de petits pois mentholée - 25€ DessertCrème glacée à la nougatine, sauce chocolat et panier de fruits frais - 6€ Comme un millefeuille, framboise, tuile croquante, crème vanillée, "turron" glacé - 8€ Ambiance pur chocolat, origine Caraïbe de Valhrona, sorbet Campari/orange - 10€ Key words Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Argi Eder
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