Presentation Au cœur du Périgord, à Monestier, la Brasserie Le Chai vous accueille dans un cadre bucolique, dans un ancien chai de vinification. La salle se situe dans l’ancien bâtiment central. Vous apprécierez la décoration avec ses barriques de vin, ses pierres blondes et ses belles poutres apparentes. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte55€ Price fixed weekday dinner menu35€  Price fixed weekend dinner menu35€ | Chef's suggestions**First CourseVelouté de cèpes et son tartare de noix - 16€ Pâté en croûte maison aux cèpes et au foie gras - 18€ Terrine de foie gras mi-cuit, compotée de pruneaux et oignons - 16€ Main CoursePapillote, thym, citron et légumes de saison - 22€ La grosse côte de cochon noir du Périgord cuite en basse T° au miel et aromates - 19€ te de bœuf pour deux, frites et Béarnaise maison (environ 800 gr) - 54€ DessertCrème brûlée aux zestes de citron - 8€ mousse au chocolat noir maison - 8€ Gâteau croquant au chocolat - 9€ Key words Terrace, Chimney, Garden, Stunning viewDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | GuidesMICHELIN Guide 2012 |
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