Presentation Les propriétaires de la Toque Blanche ont un sens aigu de l’accueil et une haute idée de la gastronomie. Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte40€ Price fixed weekday lunch menu14€ - 43.50€  Price fixed weekend lunch menu27€ - 43.50€ Price fixed weekday dinner menu27€ - 43.50€ Price fixed weekend dinner menu27€ - 43.50€ | Chef's suggestions**First CourseTerrine de foie gras de canard et filet de pigeon aux noisettes - 13€ Millefeuilles de chèvre fraîs de Vaucremont et légumes confits et gigot d’agneau fumé - 10€ Cassolette de moules de Bouchot Saint Michel décortiquées et crémeux de patates douces et beurre persillé - 10€ Main CourseFilet de sandre vapeur, risotto de pépites aux algues bleues, émulsion au pistil de safran - 19.50€ Rognons de veau en cocote, fond brun à la motarde à l'ancienne - 19.50€ Panache d'agneau du Jeannot a Guessling, jus réduit au miel et au thym - 19.50€ DessertDuo de fromages et mesclun de salsde à l'huile de noix de Landroff - 5€ Croustillant de crème brulée à la violette, chutney de pommes et raisins de corinthe et sorbet - 10€ Tarte au citron meringuée destructurée, crème glacée yaourt et spéculos - 10€ Key words Terrace, Wine by glass, Bottin Gourmand, Disabled access Display all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating La Toque Blanche
Ratings based on 14 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 Awards
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
