Presentation Le Domaine de la Colombière vous accueille chaleureusement dans un cadre convivial et raffiné.
Le Chef vous propose une cuisine actuelle, respectueuse des traditions, mais aussi novatrices dans les compositions et subtilement enrichie de saveurs venues d'ailleurs. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et la carte est renouvelée au rythme des saisons, faisant part belle aux produits du terroir.
Vous apprécierez le service attentionné que vous réservera toute l'équipe du restaurant.
Price (menu and price fixed menus)**21,00/28,00/35,00 33,00/45,00/70,00 33,00/45,00/70,00 33,00/45,00/70,00
| Chef's suggestions**First CourseSot-l'y-laisse mariné façon barbecue et maïs servi en feuille de brique, salade du moment - 18,00 euros Raviole de champignons des bois, émulsion à l'estragon - 16,00 euros Terrine de foie gras aux abricots et origan, compotée de pruneaux - 21,00 euros Main CourseCanneton Vendéen confit, pêche rôtie au romarin - 25,00 euros Filet de boeuf Charolais, caviar d'aubergines, tomates semi séchées, pomme Anna, huile romarin - 29,00 euros Filet de vivaneau, mousseline de topinambour - 20,00 euros DessertMousse de Get 27 et chocolat noir en millefeuille - 13,00 euros Verrine de mousse citron et citron vert confit sablé praline - 12,00 euros Moelleux amande, sa glace sauce caramel - 14,00 euros Key words Garden, Historic, Press Conference, Birthday, ... , Private rooms, Group venues, Bachelorette Party, Baptism, Communion, Seminar, Conference, Lecture, Wine by glass, Children welcome, Pet friendly, Background music, Hotel accommodation, Air-conditioned, Bottin Gourmand, English spoken, Disabled access , Champerard, Non-dancing wedding, Privatizable
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Guides
|