Presentation C'est ici un restaurant gastronomique qui vous ouvre ses portes (1* au Guide Michelin 2009). Price (menu and price fixed menus)**Price à la carte100€ Price fixed weekday dinner menu68€ - 103€  Price fixed weekend dinner menu68€ - 103€ Price fixed brunch menu68€ - 103€ Price of drinksGlass of wineof 9€ to 19€ Bottle of winestarting from 90€ Bottle of mineral water6€ Half bottle of mineral water5€ Glass of champagne15€ Cofee5€ | Chef's suggestions**First CourseLe nougat de foie gras, confiture d’oignons rouges au cassis et brioche toastée - 35€ La fricassée d’abattis de volaille aux écrevisses et crêtes de coq, cocos au persil plat, jus de carapace - 38€ Les langoustines à la plancha, aubergines confites et tartare de tomate - 41€ Main CourseLa sole bretonne aux crevettes grises, palets de pomme boulangère et jus crémeux fumé - 47€ Le homard cuisiné au plat, conchiglioni de poulpes et févettes - 48€ Le pigeonneau cuit au plat, rosti de foie gras et petits pois à la française - 46€ DessertLe dôme au chocolat noisette, feuillantine et crème glacée Guanaja - 16€ La tartelette citron meringuée à notre façon, sorbet mascarpone pistache - 16€ Le soufflé chaud au cassis de Mr Olivier et biscuit rose, glace au pain d’épices - 16€ Key words Terrace, Garden, Fountain, Old buildingDisplay all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Ratings based on 11 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 Awards
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La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris
