Presentation L’Hostellerie de Saint-Front vous ouvre ses portes en plein cœur du pays des Bastides, dans la commune de Beaumont-du-Périgord. Offrez-vous une pause gourmande dans un cadre authentique aux pierres apparentes et appréciez l’accueil chaleureux réservé par Anne-Sophie, la maîtresse de maison. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :Formules de 11€ à 15€ - Menus E/P/F/D 22€ - 26€ - 32€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :35€ | Chef's suggestions**First CourseEscalopes de foie gras de canard poêlées au Verjus du Périgord - 15€ Palet de pied de cochon pané, asperges vertes, vinaigrette de betterave et de radis - 11€ Cocotte de ris d’agneau sautés au vinaigre balsamique - 12€ Main CourseCrumble de brandade de cabillaud à l’huile d’olive « vierge », poêlée de carottes croquantes à la lie de Bergerac crémeuse - 12€ Poêlon de tête de veau VBF au court-bouillon corsé comme Grand-Mère, sauce ravigote parfumée à l’estragon - 13€ Tournedos de filet de bœuf aux graines de poivre vert, grosses frites à la poêle comme autrefois et gousses d’ail confites - 16€ DessertCabécou chaud au miel du Périgord sur toast, « mesclou » à l’huile de noix - 6€ Clafoutis rustique à la rhubarbe rouge et à l’angélique confite, nappé au miel de Mme Borie - 6€ Biscuit « Cœur coulant » au chocolat noir corsé, marmelade d’oranges à la vanille et crème de Baileys - 7€ Key words Terrace, Air-conditioned, English spoken, Disabled access Display all key words** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT |
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