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Presentation

Una interpretación de la cocina actual con toques tradicionales e innovadores y una oportunidad para descubrir el alma del mar en el Hotel Arts Barcelona. Selección extensa de más de 500 vinos de todo el mundo.

De los aires marinos de Llançà a orillas de la costa. Del Miramar a Enoteca. El chef Paco Pérez quien posee tres estrellas Michelin, presenta su imaginativa cocina basada en la frescura del mar y la esencia del producto.

El sommelier guía al húesped durante la cena a través del maridaje... Read more de vinos, para hacer una experiencia memorable en un ambiente intimo.


Price (menu and price fixed menus)**

85€

Chef's suggestions**

First Course

Lobster, white asparagus, grey mullet fish roe - 35€

Iberian Ham, “Gran Reserva Joselito” - 35€

Grilled Sea Cucumbers with “ceps” - 25€

Main Course

Creamy Rice, lobster - 40€

Monkfish , baby squid and pumpkin - 35€

Fillet of “wagyu”, mustard , enoki and sufle potato - 45€

Dessert

Frutos rojos / Queso fresco / helado de vinagre balsámico - 14€

Vainilla / Chocolate / Papaya - 14€

Chocolate / Avellana - 14€

Key words
Barceloneta - Maremagnum, Romantic, Family, With friends, ...
, Press Conference, Cocktail, Birthday, Wine tasting

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Enoteca - Hotel Arts

7,9/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 11 reviews.

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Category :
Creative cuisine Barcelona - April 2012

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