Presentation Envie d’une étape gourmande dans un cadre de détente? Pas de doute, Le Normandie est fait pour vous. Price (menu and price fixed menus)**Set Lunch menu - during the week :18€ - 29€Set Lunch menu - in the weekend :18€ - 29€Set Dinner menu - during the week :29€Set Dinner menu - in the weekend :29€A la Carte prices (starter+main course+dessert) :45€ | Chef's suggestions**First CourseLe délice de foie gras frais de canard pané à la coriandre et au poivre, poêlé puis cuit en terrine, gelée de poires aux douces épices - 13€ Les croustillants de langoustines et fleur de basilic, rôtis en feuille de brick, crêpes et copeaux de Parmesan Reggiano - 16€ Le parfait d’écrevisses et de crevettes roses aux pommes charlotte confites et petits condiments, vinaigrette de concombre - 11€ Main CourseL’aumônière de cuisse de canard confite par nos soins, fricassée de cèpes en persillade, jus au Pommeau parfumé au foie gras - 19€ Le dos de sandre rôti au four, pommes caramélisées, crème légère aux pousses d’oseille - 20€ La tartiflette de Livarot du terroir, pomme de ris de veau braisée en escalopines aux accents de pluches d’estragon - 25€ DessertLa sélection des affinés du terroir et d’ailleurs - 7€ Le délice au chocolat et son coeur moelleux à la pistache, crème fouettée à l’orgeat - 12€ La tarte fine des demoiselles tatin, quenelle de sorbet Granny Smith et jus de caramel - 10€ Key words Bottin Gourmand, French Restaurant owners' Guide, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | Client opinionsOverall Rating Hôtel-Restaurant Le Normandie
Ratings based on 10 reviews. GuidesGault Millau Guide 2012 MICHELIN Guide 2012 |
© TheFork.com. copyright 2011.
CNIL declaration n°1575793
La Fourchette SA, 20, rue du Sentier 75002 Paris