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Restaurant Hôtel Beausejour - Louis Bernard Puech

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Hôtel Beausejour - Louis Bernard Puech

Hôtel Beausejour 15340 Calvinet

Traditionnal - French cuisine

Hôtel Beausejour - Louis Bernard Puech

Hôtel Beausejour 15340 Calvinet

Traditionnal - French cuisine

Hôtel Beausejour - Louis Bernard Puech

Hôtel Beausejour 15340 Calvinet

Traditionnal - French cuisine

Presentation

Le restaurant de l'Hôtel Beausejour - Louis Bernard Puche vous accueille dans une salle entièrement rénovée, élégante aux pierres apparentes.

Côté cuisine, régalez vos papilles avec de savoureux plats mêlant savamment tradition et créativité. Au menu : Coquilles Saint-Jacques et boudin noir, soupe à la châtaigne, Gaufre de foie gras...

Si vous tombez sous le charme de cet établissement, n'hésitez pas y réserver une chambre et profitez du cardre somptueux.

Price (menu and price fixed menus)**

Price fixed weekday lunch menu

15€ - 45€

Price fixed weekend lunch menu

26€ - 45€

Price fixed weekday dinner menu

26€ - 45€

Price fixed weekend dinner menu

26€ - 45€

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Coquilles Saint-Jacques, boudin noir, émulsion de bintje

Pâté en croûte et sa salade d'herbes

Soupe à la châtaigne râpée de truffe

Main Course

Poulet de ferme, échalotée de côtes de blettes

Quasi de veau, gratin de macaronis au cantal

Gaufre de foie gras de canard caramel à la gentiane

Dessert

Sablé à la châtaigne, poêlée de pommes, glace au miel

Petit pot sucré de saison

Soufflé chaud au chocolat noir, glace pistache

Key words

Chimney, Garden, Fountain, Catering, ...
, Cocktail, Birthday, Baptism, Communion, Wine by glass, Tea room, Bar, Pudlo , Bottin Gourmand, English spoken, Non-dancing wedding, Mois Gourmand, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

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