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Presentation

Ouvert en juin 2010, Terre Mer vous accueille dans une jolie maison en pierre aux poutres apparentes, en plein centre de la belle ville d’Auray.

Avant de s’installer en Bretagne, Anthony Jehanno a travaillé en Angleterre, aux Etats-Unis et pour Alain Ducasse. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, il propose une cuisine créative. Pour pouvoir changer les menus régulièrement, il a décidé de privilégier la qualité à la quantité.

Une pause gastronomique qui vaut le détour et ravira les... Read more palais les plus exigeants. En été la terrasse arborée derrière le restaurant est un petit havre de paix.


Price (menu and price fixed menus)**

Price fixed weekday lunch menu
17€ - 36€
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Price fixed weekend lunch menu
28€ - 36€
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Price fixed weekday dinner menu
28€ - 36€
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Price fixed weekend dinner menu
28€ - 36€
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Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

Foie gras poché, oignon farci aux dattes, citron confit, purée de tamarin et consomme d’oignons

Escargots de l’île de Groix, œuf mollet, émulsion de céleris et jus de cressons

Noix de Saint-Jacques, œufs de saumon, « Dashi » et billes de concombres

Main Course

Filet de lieu jaune, curry de butternut, moules et choux de Bruxelles

Magret de canard, rutabaga au miel, carottes multicolores et andouille de Guéméné

Carré de veau, salifies vanillés, airelles et émulsion de courges

Dessert

Tartelette de coings confits, crème d’amande et glace pistache

Macaron chocolat menthe et glace chocolat

Marron, sablé breton chocolat et glace spéculos

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Birthday, ...
, Private rooms, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Wine by glass, English spoken, Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Terre Mer

8,9/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 109 reviews.

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Category :
French cuisine Auray - April 2012

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