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Presentation

Situé dans un ancien village fortifié sur la rive droite du Gers, ce restaurant vous reçoit chaleureusement pour une très belle promenade gastronomique. Vous découvrirez un intérieur simple et élégant, teinté d’une pointe d’originalité.

En cuisine, le Chef vous mijote de bons petits plats, et sublime avec brio des recettes de terroir. Il revisite des plats incontournables et vous servira une Tatin au foie gras poêlé, un hamburger de queue de bœuf ou une épaule de lapereaux laquée de persillade.... Read more Sans oublier les desserts… un délice pour vos papilles !

L’enseigne dispose également d’un jardin et d’une agréable terrasse, pour profiter de la douceur printanière et estivale.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P 15€
E/P/D 25€ et 35€
Idem
Idem
30€

Chef's suggestions**

First Course

Hamburger de queue de bœuf, câpres, brebis, chips de lard et crème d'oignons confits - 10€

Le Saint-Jacques et le cochon, émulsion au raifort et des feuilles à croquer - 10€

Tatin aux aillets, foie gras poêlé, coulis anchois et betterave - 14€

Main Course

Galantine de volaille de ferme, sauce olives et champignons - 12€

Epaule de lapereaux laquée de persillade et jus de viande, manger du bout des doigts - 12€

Ris de veau dorés au beurre, vieux balsamique, amandes grillées et caprons - 19€

Dessert

La mousse au chocolat de maman - 6€

Riz au lait à l'ancienne, coulis de caramel - 6€

Des petits beignets à tremper dans une crème anglaise au caramel - 7€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Group venues, ...
, Wine by glass, Delicatessen, Children welcome, Pet friendly, Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Cochon Canard et Cie

8,7/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 9 reviews.

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Category :
French cuisine Astaffort - March 2012
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