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Presentation

Con el incomparable paisaje de La Sierra del Sueve como telón de fondo, Casa Marcial se ha convertido en un referente de la cocina asturiana gracias a sus sabores de siempre, adaptados a los nuevos tiempos, y al toque especial de su fabuloso chef, Nacho Manzano, quien ha sabido convertir los platos típicos en auténticas obras de arte.

Los aromas y los sabores de la región están reflejados en cada rincón, en cada plato, en cada bocado. Todos ellos elaborados con el mimo, la delicadeza y la pasión... Read more que desde 1993 pone su chef, para quien su trabajo diario es un sueño hecho realidad. Un trabajo que ha sido premiado con dos Estrellas Michelín, convirtiendo a Casa Marcial en el primer restaurante asturiano en recibir tan prestigioso galardón.

Una vez más el arte culinario nos sorprende y nos muestra que tradición e innovación no están reñidas, sino que caminan de la mano de grandes artistas de la gastronomía que saben evolucionar. Así es Casa Marcial un universo de sabores de siempre y recetas renovadas que degustarás en un entorno casero y acogedor.


Price (menu and price fixed menus)**

50€

Chef's suggestions**

First Course

Setas de temporada salteadas - 22€

Fabada Asturiana - 16€

Revuelto de la casa sobre torta de maíz - 11€

Main Course

Merluza asada en su jugo, matices picantes, cítricos y balsámicos - 29€

Pitu de caleya guisado con ravioli de sus menudillos - 23€

Lomo de cordero con rissotto de almendras y zanahoria - 26€

Dessert

Bizcocho cremoso de avellanas con helado de nata y jengibre - 8€

Maíz helado con chocolate blanco y manzana - 8€

Arroz con leche a la manera tradicional y helado de trufa - 8€

Key words
Romantic, Stunning view, Group venues, Seafood platters, ...
, Air-conditioned, English spoken, Disabled access

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Casa Marcial

8,1/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 16 reviews.

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Category :
Author Cuisine Arriondas - November 2011
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