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Restaurant Le Clusius

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Le Clusius

5 place de la croix rouge 62000 Arras

24 reviews

Gourmet - French cuisine

Le Clusius

5 place de la croix rouge 62000 Arras

24 reviews

Gourmet - French cuisine

Le Clusius

5 place de la croix rouge 62000 Arras

24 reviews

Gourmet - French cuisine

Le Clusius

5 place de la croix rouge 62000 Arras

24 reviews

Gourmet - French cuisine

Presentation

Au cœur d’un ancien monastère du XVIème siècle, Le Clusius dont la réputation n’est plus à faire, vous accueillera dans un cadre élégant et chaleureux .
La cuisine inspirée par le terroir et les saisons ravira vos papilles.

Price (menu and price fixed menus)**

Set Lunch menu - during the week :

29€-39€

Set Lunch menu - in the weekend :

39€

Set Dinner menu - during the week :

39€

Set Dinner menu - in the weekend :

39€

A la Carte prices (starter+main course+dessert) :

50-60€

Chef's suggestions**

First Course

La tomate "surprise" à l'émulsion de saumon fumé, blinis de pomme de terre 15€

Foie gras de canard sauté, tronçons de rhubarbe pochés, caramel au vin dépices 24€

Les langoustines rôties, risotto pané au vieux Comté, bette acidulées 22€

Main Course

Le suprême de Turbot à la senteur de citronnelle, beurre blanc au thé vert, pommes pochées vanille/gingembre 27€

Les noix de Saint Jacques juste poêlées, risotto crémeux de coque, réduction de Noilly 28€

Le magret de canard en tournedos, fraises poêlées au vinaigre de balsamique 26€

Dessert

Le riz au lait "Arborio" à la vanille de Madagascar caramélisée, compotée de rhubarbe 9€

Le croustillant d'ananas rôti au miel, tartare de fraises et basilic 9€

Dome de pain d'épices et chocolat blanc, liégeois de caramel au beurre salé 9€

Key words

French Restaurant owners' Guide
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Clusius

8,3/10

Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level

Ratings based on 24 reviews.

Awards

Category :
French cuisine Arras - February 2012

Category :
French cuisine Arras - January 2010

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