Presentation Idéalement situés en plein coeur du centre historique d’Arles, à deux pas du théâtre antique, l’hôtel Le Calendal et son restaurant vous accueillent dans une belle demeure datant du 17e siècle.
Une cuisine raffinée aux accents régionaux vous attend. Vous dégusterez des produits de saison travaillés avec créativité et savoir-faire.
Surtout connu pour son jardin, le restaurant reste ouvert de mars à novembre, et toute l’année pour ses fameux brunchs du dimanche.
Price (menu and price fixed menus)**P/D 18€ Brunch 17€ (buffet sucré-salé) 30€
| Chef's suggestions**First CourseThon mariné en fines tranches, sauce soja, petits légumes croquants - 8€ Foie gras de canard mi-cuit au piment d'Espelette, confiture d'oignons et toasts aux cérales - 12€ Gaspacho de légumes de saison bio, émulsion à l'huile d'olive, pissaladière de fondue d'oignons et toast de caviar d'aubergines - 6€ Main CoursePièce de thon à la plancha, tian de légumes, velouté d'ail doux - 12€ Tournedos de volaille farci à la tapenade, tian de légumes, écrasé de pommes de terre - 12€ Jardin bio - gaspacho de légumes de saison, spaghetti de légumes croquants, terrine de tofu aux poivrons confits, caviar d'aubergines et flûte au sésame - 15€ DessertVerrine de tiramisu au chocolat - 6.50€ Salade de fruits de saison, infusion gingembre, citron vert et badiane - 6€ Tarte de fruits de saison façon Tatin, boule de glace vanille - 5.50€ Key words Terrace, Garden, Old building, Historic, ... , State buildings - National monuments, Group venues, Wine by glass, Bar, Children welcome, Hotel accommodation, Air-conditioned, Free wireless internet, English spoken, Disabled access , Privatizable
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |