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Presentation

N'hésitez pas à pousser les portes du chalet d'Eglantine pour partager une pause gourmande.

Vous découvrirez une cuisine du terroir qui enchantera vos papilles, notamment les ravioles de langoustine à l'ail sauvage, ou encore, les escalopes de foie gras tiède de canard, pain d’épices.

Installez vous, et laissez vous guider par la charmante équipe qui ne manquera pas de satisfaire vos attentes.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
55€
 
Price fixed weekday lunch menu
27€
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Price fixed weekend lunch menu
27€
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Price fixed weekday dinner menu
27€
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Price fixed weekend dinner menu
27€
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Price of drinks

Glass of wine
of 5€ to 8€
Bottle of wine
of 19.40€ to 165€
Bottle of mineral water
3.40€
Half bottle of mineral water
3€
Glass of champagne
6.80€
Cofee
2.10€

Chef's suggestions**

First Course

Gâteau de saumon et sole aux cuisses de grenouilles, vinaigrette d'herbes - 16.80€

Ravioles de langoustine à l'ail sauvage - 16.80€

Escalopes de foie gras tiède de canard, pain d’épices et vinaigrette de maïs - 22.90€

Main Course

Dos de turbot rôti, salsifis au jus de réglisse - 25.60€

Dos de bar rôti au pinot de Savoie, purée de patates douces, brochettes de navets confits - 25.60€

Crépinette de pigeon et ris de veau aux chanterelles, fine Champagne - 27.30€

Dessert

Mi cuit tiède au chocolat, glace carambar - 7.90€

Plateau de fromages de nos montagnes - 9€

Ravioles d'ananas aux fruits de la passion, sorbet piña colada - 7.90€

Key words
Terrace, Chimney, Garden, Private rooms, ...
, Wine by glass, Bar, Wireless internet - Wi Fi, Free wireless internet, Bottin Gourmand, English spoken, Champerard, Privatizable, Mois Gourmand, Gault Millau 2011

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Le Chalet d'Eglantine - Hôtel Florimont

8,1/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 3 reviews.

Guides

MICHELIN Guide 2012


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