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Presentation

Il était une fois… un restaurant à Annecy invitant à une pause gourmande. L’endroit est élégant avec ses murs tapissés de recettes de cuisine.

Depuis décembre 2010, Thierry Galet, le chef du restaurant vous propose une petite carte changeant tous les dix jours et utilisant les produits de saison.

Il Etait Une Fois vous fera découvrir une nouvelle histoire de cuisine.


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
40€
 
Price fixed weekday lunch menu
22€
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Price fixed weekend lunch menu
22€
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Price fixed weekday dinner menu
22€
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Price fixed weekend dinner menu
22€
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Chef's suggestions**

First Course

Velouté de courge à l'orange et gambas sauvages du Brésil rôties - 13€

Foie gras maison au Porto et sa compotée d’oignons aigre douce - 14€

Tartiflette revisitée - 12€

Main Course

Filet de Féra, medley de poireaux et carottes, riz basmati à la badiane, crème légère au wasabi - 17€

Filet de cabillaud, mousseline de carottes aux agrumes, tombée de pleurotes, beurre blanc au thym et au citron - 19€

Magret de canard rôti, sauce aux épices de la Rainforest, gratin dauphinois en cocotte et haricots verts - 19€

Dessert

Bolet glacé (nougat maison et meringue légère) - 10€

Douceur pommes et poires à la cannelle et son sorbet à la pomme verte - 9€

Moelleux chocolat d’Alain Ducasse et sa quenelle de crème mascarpone à la vanille - 9€

Key words
Terrace, Old building, Historic, State buildings - National monuments, ...
, Privatizable

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Il Etait Une Fois

8,3/10
Rising
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 122 reviews.

Awards


Category :
French cuisine Annecy - March 2012

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French cuisine Annecy - March 2012
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