Presentation Ubicado en un antiguo chalet señorial reformado en las cercanías de la playa de la Albufereta en Alicante, el restaurante Maestral posee una clientela fiel que disfruta de sus amplios espacios hermosamente iluminados con luz natural y sus vistas a hermosos jardines .
Cocina de autor finamente elaborada con materia prima de calidad, allí radica parte del éxito de este restaurante. Dentro de su carta podemos encontrar platillos exquisitos y creativos con interesantes combinaciones como royal de... Read more erizos de mar, crustáceos y coliflor y flan de escalivada, bacalao y salmón. Elige cualquier caldo de su extensa carta de vinos para el maridaje perfecto.
Maestral posee un ambiente familiar con un servicio excelente, ideal para realizar bodas, bautizos y comuniones.
Price (menu and price fixed menus)**35€
| Chef's suggestions**First CourseCopita de mousse de foie al Casta Diva - 6.50€ Flan de escalivada, bacalao y salmón - 7€ Royal de erizos de mar, crustáceos y coliflor - 7.30€ Main CourseCochinillo confitado crujiente con puré de patatas y crema de manzana - 22€ Arroz rape y gambas y arroz magro y verduras - 14€ Foie a la parrilla con melón, crema de mango y caramelo de especies - 22.50€ DessertCrema de arroz con flan de romero e infusión de limón - 8.50€ Capuchina con crema helada merengada, granizado de cava y salsa de vino - 8.50€ Suave de pomelo con fresitas y camisa de especies - 8.50€ Key words Terrace, Garden, Heated terrace, Stunning view, ... , Smoking room, Group venues, Wine bar, Wine by glass, Non-stop service, Brunch, Bar, Children welcome, Air-conditioned, English spoken, Valet service, Catering
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT | |