Au restaurant le Dauphin, le terroir Normand est à l’honneur.
Vous y découvrirez un cadre agréable et romantique.

Le Chef propose une cuisine française savoureuse réalisée à partir d'ingrédients frais et de qualité, et des produits de saison séléctionnés auprès de producteurs locaux. Parmi les suggestions : escalope de foie gras chaud au vinaigre de cidre, demi-pigeon gourmand, dos de sandre, puis soupe de fruits rouges pour finir...

Le Dauphin sera également ravi de vous accueillir sur sa... Read more terrasse !

Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte

65€

Price fixed weekday lunch menu

29€ - 48€

Price fixed weekend lunch menu

29€ - 48€

Price fixed weekday dinner menu

29€ - 48€

Price fixed weekend dinner menu

29€ - 48€

Chef's suggestions**

First Course

Nage de boudin noir aux langoustines au poiré - 22€

Escalope de foie gras chaud au vinaigre de cidre et à la crème - 25€

Tempura de Langoustine relevée au piment de Cayenne, côtes de salade et primeurs sautés au wok, mousseux de courgette - 25€

Main Course

Dos de sandre au beurre de cidre - 20€

Tournedos Rossini - 35€

Demi pigeon gourmand ( foie gras, langoustines) - 35€

Dessert

Fondant aux trois chocolats et son coulis vanille - 11€

Délice normand et son caramel laitier - 11€

Soupe de fruits rouges, sauce au poiré et aux épices - 11€

Key words

French Restaurant owners' Guide, Gault Millau 2011
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

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First Course

Main Course

Dessert

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