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Presentation

Située entre les lacs d’Annecy et du Bourget, l’Auberge Ripaille vous accueille dans une ancienne ferme rénovée en restaurant. Dans cette élégante salle aux murs blancs, des touches de couleurs sont apportées par des toiles exposées et de jolis bouquets de fleurs.

Côté cuisine, les produits du marché sont sublimés avec finesse. Les assiettes à la présentation recherchée arrivent à votre table accompagnées de doux effluves et viennent charmer vos papilles. La carte vous propose un bel éventail... Read more de tentations, avec notamment des spécialités de poisson.

Dès les premiers rayons du soleil, profitez de la terrasse ombragée pour un déjeuner en famille ou entre amis…


Price (menu and price fixed menus)**

Price à la carte
40€
 
Price fixed weekday lunch menu
19€ - 37€
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Price fixed weekend lunch menu
25€ - 37€
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Price fixed weekday dinner menu
25€ - 37€
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Price fixed weekend dinner menu
25€ - 37€
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Chef's suggestions**

First Course

Trilogie de foie gras autour de son pain bagnat aux légumes croquants - 18€

Maquereau Petit Bâteau, concassé de tomates et chantilly à la coriandre - 13€

Terrine de lapereau, confiture d'oignons et sa saladine - 13€

Main Course

A la façon d'un nem, la féra de nos lacs alpins, émulsion aux herbes du jardin - 19€

Pièce de bœuf poêlée, ciselée d'échalotes à la mondeuse d'Arbin - 19€

Superposition de bar, cuisson en bambou, sauce champagne - 20€

Dessert

Assiette gourmande - 8€

Nougat glacé au coulis de framboises - 7€

Verrine de saison, glace et chantilly aux fraises - 6€

Key words
Terrace, English spoken, Privatizable, Champerard, ...
, Hubert , Gault Millau 2012

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** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Auberge Ripaille

9,2/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 5 reviews.

Guides

Gault Millau Guide 2012


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