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Presentation

Olivier vous accueille dans un décor épuré mais chaleureux longeant la vaste terrasse arborée délimitée par de hautes palissades en bois exotique et des baies de bambous.

La carte de Stéphane évolue sur une cuisine fusion mélangeant subtilement différentes saveurs du monde avec une base méditerranéenne et traditionnelle.

Cette année, votre restaurant vous proposera une fois par mois un repas-concert.

On commence ce jeudi 21 janvier avec en duo Marc CICERO et Laure DONNAT.
Un brin de Jazz,... Read more une pincée de saoul, des tubes revisités, ajouté à cela une ambiance festive et conviviale pour obtenir un moment de détente et de plaisir.

La totalité de notre carte ainsi que nos menus seront à votre disposition.
Une participation de 10€ par personne sera demandée pour le concert.


Price (menu and price fixed menus)**

E/P du jour ou P/D du jour 19 € - E/P/D du jour 25 €
60€

Chef's suggestions**

First Course

Tranche de foie gras de canard, chutney de mandiants et brioche tiède - 20€

Poêlée de chipirons minute à l’ail, chèvre caillé à la cuillère et marmelade de poivrons rouge - 19€

Carpaccio de Noix de St Jacques condiments kumquats, galanga et basilic d’Asie Frits - 19€

Main Course

Tourte de pigeon fermier et escalope de foie gras dans une feuille de blettes, jus court des carcasses - 29€

Rôti de loup de ligne sauvage, purée de racines de persil, réduction de soja et friture de poireau - 36€

Spaghettis aux fruits de mer et pointes d’agrumes. Palourdes, coques, bulots, moules, etc... - 27€

Dessert

Assiette de trois tomes de chez « Savelli » (rue des marseillais) - 10€

Moelleux au chocolat, sauce caramel - 9€

Crumble de bananes et citron vert au spéculos - 9€

Key words
Gault Millau 2011
** : Price and plates may change. these prices exclude all discounts. The prices shown include the VAT

Client opinions

Overall Rating Les deux frères

7,8/10
Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level
 

Ratings based on 27 reviews.

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MICHELIN Guide 2012


Awards


Category :
French cuisine Aix en Provence - April 2012

Category :
French cuisine Aix en Provence - December 2011
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